Die Sternform ist eine der meistverwendeten Ausstechformen überhaupt – von klassischen Zimtsternen zu Weihnachten bis zu ganzjährigem Deko-Gebäck.
Am gebräuchlichsten ist der 5-zackige Stern, daneben gibt es 6-, 7- und 8-zackige Varianten sowie den klassischen Zimtstern mit eingekerbten Zacken für den typischen Weihnachtsgebäck-Look. Größen reichen von kleinen Mini-Sternen (unter 4 cm) bis zu großen Deko-Sternen über 10 cm.
Neben Edelstahl und Kunststoff gibt es Sternformen auch als Silikon-Ausstecher mit integriertem Ausstoßmechanismus, der das Lösen des Teigs erleichtert.
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Eine Zimtstern-Form hat typischerweise eingekerbte statt gerade Zacken, was dem klassischen deutschen Weihnachtsgebäck seine charakteristische Silhouette verleiht. Normale Sternformen haben gerade, spitze Zacken.
Ja, die Sternform ist ganzjährig vielseitig einsetzbar, etwa für Deko-Kekse, Fondant-Sterne auf Torten oder als allgemeines geometrisches Ausstech-Motiv.
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